ضبط كمية من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الادمي في بعض المطاعم بمحافظة الجيزة
ضبط كمية من اللحوم غير صالحة للاستهلاك الادمي في محافظة الجيزة
كتبت /صافي رضوان
قامت محافظة الجيزة من خلال حى العجوزة اليوم بحملة مكبرة بالتنسيق مع الطب البيطرى والادارة الصحية والتموين وقطاع الرخص والاشغالات والبيئة بالحى للتأكد من سلامة الاطعمة والمشروبات المقدمة الى المواطنين
*_يأتى ذلك فى إطار توجيهات السيد اللواء / احمد راشد محافظ الجيزة بضرورة متابعة سلامة وصحة الاطعمة المقدمة للمواطنين وإشراف السيد اللواء / ياسر سامى مدين رئيس حى العجوزة والاشراف على تنفيذ الحملات بشكل مستمر_*
اسفرت الحملات عن التفتيش المفاجئ على بعض المطاعم بقطاع العجوزة منها سور نادى الترسانة وشارع دجلة بالمهندسين وتم فحص الاطعمة للتأكد من سلامة الاغذية والمشروبات المقدمة للمواطنين حيث تم إعدام حوالى ما يقرب من ٧ كيلو لحمة فاسدة وغير صالحة للاستخدام الادمى ولا يوجد بها بيانات صحية تدل على سلامتها
بالاضافة الى تحرير محاضر مخالفة بيئية لاحدى المطاعم بسور نادى الترسانة لعدم تنفيذ وتوافر الاشتراطات الصحية بها ومصادرة محتويات المطاعم المخالفة
كما تم مراجعة تراخيص المطاعم ومدى الالتزام بالشروط الواردة بالرخصة واتخاذ كافة الاجراءات القانونية حيال المخالفين
هذا بجانب مراجعة الشهادات الصحية والتنبية على ضرورة نظافة المكان والثلاجات والارضيات بالاضافة الى توجية تلك المطاعم بالالتزام بضرورة وضع البيانات بتاريخ الانتاج والانتهاء للأطعمة وذلك حفاظا على السلامة العامة للمواطنين
